Vor kurzem wurde eine Menge würziger Heiß-und-Sour-Nudeln (z. B. "XX" -Marke) aufgrund des Fehlens eines FCE-Sids von US-Zoll beschlagnahmt.
We would like to remind you that exported prepared meals/quick-cook dishes/convenient ready-to-eat foods-many of which contain multiple seasoning packets, such as the fermented bamboo shoot packet in luosifen (snail noodle soup), the vinegar packet in spicy hot-and-sour noodles, and the preserved vegetable packet in aged-jar preserved vegetable fish-require not only FDA registration but Auch fce-sid. Zum Beispiel hat der in der folgende Zahl gezeigte "zu zwei konservierte Gemüsefisch" (eine beliebte chinesische Marke) seinen Markt für Übersee erfolgreich erweitert. Wir ermutigen alle, aus seiner Erfahrung zu lernen.
Als nächstes werde ich mich darauf konzentrieren, die relevanten Prozesse für FCE-SID zu erklären und die häufigsten Kundenanfragen zu behandeln.
I. Bestimmen Sie zunächst, welche Gewürzpakete eine FCE-SID-Registrierung erfordern
Gemäß den FDA -Vorschriften (21 CFR 108.25/114) muss die Gewürzpakete eines der folgenden Kriterien registriert werden:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: Beispiele sind fermentierte Bambus-Shootings, eingelegtes Gemüse und mit Essig-präsentierte Produkte.
2.
Versiegelte Verpackung und bei Raumtemperatur gelagert: Beispiele sind Sauce/konservierte Gemüsepakete in Aluminiumfolienbeuteln, Vakuumverpackungen oder Stickstoffverpackungen.
3.
Säureaddition (nicht natürlich fermentiert) um den pH-Wert zu senken: Zum Beispiel die Gewürzpakete mit zugesetztem Essigsäure oder Zitronensäure.
Ausnahmen (Ihre Produkte können in diese Kategorien fallen):
1.
Natürlich saure Zutaten (z. B. Ketchup, Zitronensaft).
2.
Fermentierte Lebensmittel (z. B. natürlich fermentiertes konserviertes Gemüse in gealterten Gerichten, sofern Beweise vorgelegt werden können, um keine zusätzliche Säure zu beweisen).
3.
Gewürzpakete unter Kühl-/gefrorenen Bedingungen.
Anmerkung: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0,85, FCE-SID-Registrierung ist obligatorisch.
Ii. Liste der Materialien, die von Herstellern erstellt werden sollen
Die Registrierung umfasst zwei Schritte: FCE (Werksregistrierung) → SID (Produktprozessanmeldung). Erforderliche Materialien sind wie folgt:
1. Materialien für die FCCE -Fabrikregistrierung
•
Kopie der Fabrik -Geschäftslizenz und Produktionslizenz (mit englischer Übersetzung und Notarialisierung).
•
Registrierungsnummer der FDA Food Facility (falls bereits erhalten, geben Sie diese bitte an).
•
Fabrikadresse, Beschreibung der Produktionsleitungen und Informationen zu versiegelten Verpackungsgeräten.
Anmerkung:
Alle Einheiten müssen den FDA -Standards entsprechen (Temperatur: ℉; Abmessungen: Zoll; Druck: PSI).
III. Registrierungsprozess und Zeitleiste (Anvertrauen eines Agenten oder Handhabung selbst)
1.
FCE Factory Registrierung (1 Woche)
Senden Sie Fabrikinformationen über die offizielle Website der FDA, um eine FCE -Nummer zu erhalten (diese Nummer muss während des Exports auf der kommerziellen Rechnung enthalten sein).
2.
SID -Produktmeldung (ca. 1 Woche)
•
Vertrauen Sie eine Prozessbehörde zur Überprüfung und Unterzeichnung der Prozessdokumentation.
•
Senden Sie den vollständigen SID -Antrag an die FDA.
•
Erhalten Sie eine SID -Nummer für jedes Gewürzpaket (z. B. fermentierter Bambus -Shoot -Paket SID: xxxx; Essigpaket SID: xxxx).
3.
Etikett -Update
Markieren Sie die FCE -Nummer + SID -Nummer auf der äußeren Verpackung von Gewürzpaketen und geben Sie "Erforderliche Kühlung" oder "Raumtemperaturspeicher" an.
V. Notfallmaßnahmen (für beschlagnahmte Waren)
1.
Setzen Sie die Sendungen sofort aus und überprüfen Sie, ob der pH -Wert und die AW der beschlagnahmten Gewürzpakete die Kriterien der FDA erfüllen.
2.
Beschleunigen Sie die FCE-SID-Anwendung: Priorisieren Sie die Verantwortung eines Agenten für eine beschleunigte Verarbeitung (schnellste 2 Wochen).
3.
Senden Sie eine Korrekturerklärung an die FDA: Erläutern Sie den Registrierungsstatus und verpflichten Sie sich, die SID -Nummer einzureichen (muss von einem US -amerikanischen Agenten behandelt werden).
Wenn Sie weiterhin Fragen zur spezifischen Produktklassifizierung haben, geben Sie bitte die Inhaltsstoffliste und die Verarbeitungstechnologie der Gewürzpakete an, und wir werden die konformen Exportpfade in den USA weiter analysieren
