Der Zeitraum von Mai bis August ist in der Regel das Spitzenfenster für Mooncake -Exporte in Übersee.
In diesen Monaten erhält unser Team intensive Anfragen und Bestellungen von Mooncake -Herstellern und US -Importeuren. Mit mehreren Kunden, die derzeit Massenlieferungen organisieren, nutzen wir diese Gelegenheit, um Einblicke in den aktuellen Stand der Mooncake-Exporte Chinas in die USA und deren Compliance-Anforderungen (professionelle interne Ausbildungsmaterialien, die sich frey geteilt) auszusetzen.
I. Aktueller Marktstatus und Schlüsseldaten zu Chinas Mooncake -Exporten in die USA
1. Gesamtwachstumstrends
1.
Maoming: Der Kernexport -Hub: Als Chinas "City of Mooncakes", Maoming, Guangdong, stiegen seine Übersee-Bestellungen im Jahr 2025 um 20% gegenüber dem Vorjahr. Die USA sind nach wie vor ein kritischer Exportmarkt, der rund 30% ihrer gesamten Exporte ausmacht, beispielsweise Marken wie Guangzhou Restaurant Liangfengyuan.
2.
Konzentriertes Exportfenster: Mooncake-Exporte erfolgen hauptsächlich von Mai bis Ende August, um sich an der Verbrauchsaison des Mid-Autumn Festivals (normalerweise im September oder Oktober) auszurichten.
2. Kategoriepräferenzen und Vertriebsanalyse
Basierend auf Daten von Liangfengyuan und Customs Records sind die meistverkauften Mooncake-Typen auf dem US-amerikanischen Markt (nach Beliebtheit eingestuft):
1.
Doppel/Eigelb einzelner Yolk Pure White Lotus Samen Paste Mondkuchen: Ein traditioneller Klassiker, der über 40% der Exporte ausmacht.
2.
Rote Bohnenpaste Mondkuchen: Mäßige Süße, in Einklang mit westlichen Verbraucherpräferenzen.
3.
Vegetarische Fünf-Nuss-Mondkuchen: Frei von tierischen Fetten, der Bewältigung von Gesundheit und vegetarischen Anforderungen.
4.
Schwarze Sesampaste Mondkuchen: Einzigartiger Geschmack, der sich als wachsende Kategorie entwickelt.
Exporttrend: Formulierungen mit reduziertem Zucker und reduzierten Öl haben die Akzeptanz erheblich gesteigert, wobei fettarme und gesunde Optionen darauf abzielen, das zukünftige Wachstum zu dominieren.
Ii. Vorbereitungsqualifikationen und Compliance -Dokumente sowohl von China als auch in den USA
1. Obligatorische Qualifikationen für chinesische Hersteller (siehe Bild unten)
2. Wichtige Verantwortlichkeiten der US -Importeure
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FDA -Importeurregistrierung: Als verantwortliche Partei müssen sich die Importeure unabhängig von der FDA registrieren.
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Vorhergemäße Vorlage: Elektronische Benachrichtigungen müssen mindestens 24 Stunden vor der Ankunft von Fracht in den USA eingereicht werden, einschließlich Einzelheiten zu Herstellern, Zutaten und Transport.
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FSVP Compliance (Ausländische Lieferantenüberprüfungsprogramm): Überprüfen Sie, ob chinesische Lieferanten FDA -Sicherheitsstandards erfüllen und Bewertungsunterlagen beibehalten.
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Zolldokumente: Einschließlich FDA -Registrierungsnummern, Rechnungen, Packlisten und Gesundheitszertifikaten (in einigen Staaten erforderlich).
III. Risikominderungsstrategien während des Exportprozesses
1. Hochfrequenzprobleme mit Kennzeichnung und Zutaten
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Verbot von Fleisch-/Eierfüllungen: Mooncakes mit Fleischblättern oder gesalzenem Eigelb erfordern eine Zertifizierung der Wärmebehandlung. Andernfalls können sie inhaftiert werden.
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Allergenkennzeichnung: Das Versäumnis, gemeinsame Allergene (z. B. Erdnüsse, Milchprodukte) zu deklarieren, führt zu einer Renditen von Vollbecken.
2. Optimierung der Logistik- und Zollabfertigungszeitpläne
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Vermeiden Sie Inspektionspeaks: August ist die Spitzenexportzeit; Schiffswaren 30 Tage im Voraus.
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2025 neue Vorschriften für die Regulierung: Verwenden Sie für Inspektionen in Los Angeles/Long Beach die Häfen in Los Angeles/Long Beach unter CES-gestaltete Transportflotten und reservieren Sie 7 bis 10 Tage für Inspektionspuffer.
3.. Reaktion auf FDA -Inspektionen
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Bereiten Sie sich im Voraus vor: Produktionsaufzeichnungen, Rohstoff-Rückverfolgbarkeitsdokumente und Testberichte von Drittanbietern (Pestizidreste/Mikrobiologie).
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Wenn Sie festgehalten werden, geben Sie Rentification -Beweise innerhalb von 48 Stunden ein, um die Freilassung zu beschleunigen.
Notiz: Der US-Markt hält eine starke Verbraucherloyalität gegenüber traditionellen Mooncakes bei, aber Wachstumschancen liegen in gesundheitsorientierten und szenariobasierten Innovationen (z. B. Frühstücksgebäck). Einhaltung ist das Wachstum der Basisdifferenzierung. Wir empfehlen, eine starke Basis klassischer Produkte aufrechtzuerhalten und neue, maßgeschneiderte Angebote zu testen, um die Nischennachfrage zu nutzen.
