Während das Jahr 2025 näher rückt und von der Strategie „Gesundes China“ vorangetrieben wird, erlebte die Gesundheitsbranche im Jahr 2024 eine Reihe wirkungsvoller Richtlinien. Die „Stellungnahmen zur Umsetzung des Big-Food-Konzepts und zum Aufbau eines diversifizierten Lebensmittelversorgungssystems“ des Generalbüros des Staatsrates sind von entscheidender Bedeutung.
Der Schwerpunkt liegt auf der Erstellung großer Datenmengen zu Ernährung, Ernährung und Gesundheit. Dies hilft Biolebensmittelunternehmen, die Marktbedürfnisse zu verstehen. Mithilfe von Big Data können sie beispielsweise auf Ernährungsdefizite verschiedener Gruppen eingehen. Außerdem wird mehr Forschung zu den Auswirkungen von Lebensmittelernährung und Gesundheitsfaktoren gefordert, um eine bessere Produktforschung und -entwicklung zu ermöglichen.
Insbesondere hat die Nationale Gesundheitskommission 11 neue Lebensmittelzutaten wie Mikrokokkenöl und Proanthocyanidine zugelassen. Micrococcus-Öl, reich an nützlichen Fettsäuren, und Proanthocyanidine, ein starkes Antioxidans, bieten neue Optionen für die Innovation von Gesundheitsprodukten.
Diese neuen Inhaltsstoffe erfüllen die sich ändernden Anforderungen der Verbraucher. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein wünschen sich Verbraucher Produkte mit mehr Funktionalität und neuartigen Inhaltsstoffen. Die Vorschriften von 2024 unterstützen die Gesundheitsproduktbranche in Bezug auf Marktnachfrage, Forschung und Entwicklung sowie Rohstoffe und versprechen eine erfolgreiche und gesunde Zukunft.
